Moms Recipes Brownies

Un brownie es un cuadrado o barra plano y horneado hecho de chocolate o cacao en polvo. El brownie es una mezcla entre un pastel y una galleta en cuanto a textura. Los brownies se presentan en una variedad de formas. Son de textura densa y húmeda (fudgy) o con textura de bizcocho (cakey), dependiendo de su densidad, y pueden incluir nueces, glaseado, crema batida, chispas de chocolate u otros ingredientes. Los brownies se desarrollaron en Estados Unidos y son populares tanto en Estados Unidos como en Canadá.