Bake Baguette

Una baguette es "una barra de pan francés larga y delgada" que se elabora comúnmente a partir de una masa magra básica. Se distingue por su longitud y su corteza crujiente. Una baguette se elabora con harina de trigo, agua, levadura y sal común. No contiene aditivos, pero puede contener harina de habas, harina de soja, harina de malta de trigo. Las baguettes, ya sean de tamaño individual relativamente cortas o cortadas de una barra más larga, se utilizan muy a menudo para sándwiches. Las baguettes a menudo se cortan en rodajas y se sirven con paté o queso. Como parte del desayuno continental tradicional en Francia, las rebanadas de baguette se untan con mantequilla y mermelada y se mojan en tazones de café o chocolate caliente. En Estados Unidos, las barras de pan francés a veces se parten por la mitad para hacer pizza de pan francés. Las baguettes están estrechamente relacionadas con Francia y especialmente con París, aunque se elaboran en todo el mundo. Aprende a hacer baguette siguiendo esta sencilla receta.