Butter Chicken

Los orígenes del butter chicken se remontan a un hombre llamado Kundan Lal Gujral, quien dirigía un restaurante llamado Moti Mahal Delux en Peshawar antes de la partición de la India británica. El butter chicken se suele servir con naan, roti, parathas o arroz al vapor. Podría confundirse con el Chicken tikka masala, un plato de pollo indio de color similar.

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