Gira las ruedas cuando lo pidan. Dale a cada estante el aire adecuado: al Cheddar le gusta el frescor, al Cellar Blue la humedad. Contrata a Pip y Moss, quienes seguirán trabajando mientras no estás. Entrega quesos para obtener notas al rallar, cava habitaciones para quesos que tardan una tarde, una noche o tres días, y gana escarapelas en la Feria del Condado todos los domingos. Cuando estés listo, vende la bodega para ganar reputación que haga que cada rueda valga más en la siguiente, luego construye máquinas en el Taller y crea tus propios quesos artesanales.
Dibujado con pluma y tinta al estilo de una revista de los años 20, con música de discos de gramófono reales de 1906 a 1921. El único anuncio es uno que tú eliges: duplica tus ganancias tras un tiempo fuera.