Beat the House es un simulador de póker. Antes de cada mano, el jugador puede seleccionar la cantidad de dinero a apostar. Luego, el juego comienza presionando DEAL. La computadora le proporciona al jugador 5 cartas generadas aleatoriamente y el jugador tiene la posibilidad de conservar o descartar cada una de las cartas. Al presionar DEAL nuevamente, las cartas descartadas son reemplazadas por otras cartas generadas aleatoriamente. El jugador gana la mano si se logra una de las siguientes combinaciones:
ESCALERA REAL paga 1000 veces la cantidad apostada
ESCALERA DE COLOR paga 200 veces la cantidad apostada
PÓKER paga 80 veces la cantidad apostada
FULL paga 20 veces la cantidad apostada
COLOR paga 14 veces la cantidad apostada
ESCALERA paga 10 veces la cantidad apostada
TRÍO paga 6 veces la cantidad apostada
DOBLE PAREJA paga 4 veces la cantidad apostada
JOTAS O MEJOR paga 1000 veces la cantidad apostada
Después de cada mano, el jugador puede guardar la puntuación y salir.
El juego termina cuando el jugador pierde todo el dinero.