Nam Noeng Cooking Game

La palabra Nam Noeng se deriva de una palabra vietnamita que significa cerdo asado y vegetales. Su significado nos ayuda a imaginar bien la apariencia del plato. Hacer Nam Noeng es muy fácil. Simplemente combina panceta de cerdo marinada y picada con salsa de pescado, azúcar y otros ingredientes que desees, como pimienta. Dales forma de bolas; ensártalas en brochetas; y ásalas hasta que estén ligeramente doradas. El Nam Noeng se come con papel de arroz fino, que se ablanda al remojarlo en agua, y vegetales frescos picados: ajo fresco, mango verde, plátano verde, carambola y pepino. Debido a la gran cantidad de vegetales utilizados, el Nam Noeng es conocido por su nutrición.

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